Фруктовое канапе

5 / 5 (1 голосов)

Фруктовое канапе
Фруктовое канапе – отличный вариант для подачи на десерт или в качестве элемента детского торжества. Для фруктовой закуски можно использовать различный набор фруктов – бананы, яблоки, киви, груши, виноград, абрикосы, ананасы. Как вариант – можно использовать сухофрукты – курагу, вяленый инжир, чернослив, финики. Фрукты для закуски должны быть спелыми, но не перезрелыми – чтобы они хорошо держали форму, будучи нанизанными на шпажки.

Ингредиенты

  • 1 яблоко
  • 1 банан
  • 2 груши
  • 2 киви
  • 7-8 шпажек

Приготовление

Фруктовое канапе
1. Подготовьте нужные ингредиенты – яблоки и груши помойте. Если кожура на фруктах слишком жесткая или имеет повреждения, ее можно срезать. Банан и киви выберите мягкие, но не слишком. Кожура на банане должна быть светло-желтой, но не темной.

Фруктовое канапе
2. Очистите банан и нарежьте тонкими ровными кружочками определенной толщины – это зависит от длины шпажки.

Фруктовое канапе
3. Разрежьте яблоки и груши на половинки, удалите семенные коробочки. Нарежьте фрукты аккуратными кусочками произвольной формы.

Фруктовое канапе
4. Киви очистите от кожуры и нарежьте аккуратными небольшими кусочками. Начните нанизывать кусочки фруктов на шпажки, начав с киви. Затем можно наколоть на шпажку кусочек груши.

Фруктовое канапе
5. Далее наколите на шпажку кусочек яблока, затем кусочек банана. Фруктовая закуска готова и можно ее подавать.

Фруктовое канапе
6. Перед подачей можно присыпать канапе сахарной пудрой, щепоткой молотой корицы, полить медом или сгущенным молоком.

Комментировать

Источник: nakormi.com

1 комментарий

  1. Ekaterina Ответить

    Идея интересная.Есть где расгуляться фантазии. Но я бы эти фрукты перед подачей сбрызнула бы соком лимона, чтобы они не потемнели. Так и вкусее будет и вид свой не потяряют.
    Можно ,например, взять клубнику,банан,киви.
    Нанизать их на шпажки, растопить молочный или черный шоколад, полить им фрукты .
    Посыпать пудрой и украсить сахарной пудрой, получится бомба 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 − 1 =

девять − 1 =