Горячие бутерброды с баклажанами: классика закусочного жанра

Загрузка...

Предлагаем вашему вниманию классный рецепт горячих бутербродов!

Из одного баклажана и одного помидора у нас получается 8 нежнейших бутербродов!

Это просто бесподобно! Такую вкуснятину вы еще не ели: горячие бутерброды с баклажанами!

Сытные, аппетитные и красивые – они станут также отличной закуской на скорую руку: например, когда нагрянут в гости друзья (как правило, без предупреждения).

Оригинальный рецепт полезного блюда специально для вас, наши дорогие хозяюшки!

Состав продуктов

  • хлеб – 8 кусочков,
  • помидоры (крупные, мясистые) – 1 штука,
  • баклажан – 1 штука,
  • куриное яйцо – 2 штуки,
  • молоко – 1 столовая ложка,
  • твердый сыр,
  • соль, перец, зелень, чеснок – все по вкусу.

Горячие бутерброды с баклажанами: пошаговый процесс приготовления

Хлеб берем любой, по вкусу, и нарезаем 8 кусочков.

Можно взять хлеб для тостов: он идеально подойдет для наших бутербродов.

Разбиваем в миску куриные яйца, солим по вкусу, добавляем молоко, все размешиваем.

Кусочки хлеба обмакиваем в яйца и кладем на разогретую сковороду, обжариваем в растительном масле.

Баклажан нарезаем кружочками, солим со всех сторон, перчим и добавляем выдавленный чеснок.

Хорошенько перемешиваем, сбрызгиваем растительным маслом и обжариваем на сковороде с обеих сторон: 10-15 минут (или до готовности).

Кусочки хлеба выкладываем на противень, застеленный фольгой, на хлеб кладем баклажаны, помидоры, нарезанные кружочками.

Потом выкладываем тонкие ломтики сыра и сверху приправляем или перцем, или итальянскими травами.

Совет. Можно использовать не только твердый сыр, но плавленый сыр (пластинами он продается): особенно хорош тот, который предназначен именно для бутербродов.

Отправляем в разогретую до 180 градусов на 10 минут. Прошло время, сыр расплавился, горячие бутерброды готовы! Просим к столу!

Такой завтрак понравится всей семье! Не верите? Горячие бутерброды с баклажанами получаются аппетитными, красивыми и очень вкусными.

Рука сама тянется за добавкой: поэтому готовьте сразу двойную порцию.

Хлебушек с овощным наполнителем станет не только прекрасным завтраком, но и сытным перекусом в течение дня.

Еще больше изумительных рецептов на любой вкус вы найдете на нашем сайте.

Горячие бутерброды с баклажанами: классика закусочного жанра

Сделайте сами – и пожелайте всем приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Горячие бутерброды с баклажанами: классика закусочного жанра