Вкусняшки к чаю — десерт для фуршета

Загрузка...

Представляем вам рецепт вкусных слоек к чаю.

Готовить мы их будем из слоеного теста.

Получившиеся слойки мы будем промазывать кремом и добавим кусочки фруктов.

Такой десерт ваши близкие сметут со стола не оставив и крошки.

 

Необходимые продукты

350 грамм сметаны
250 грамм слоеного теста
10 грамм сахарной пудры
фрукты, ягоды по вкусу
шоколад для украшения

Начинаем приготовление

Заранее подготавливаем сметану, заворачиваем ее в марлю, придавливаем грузом и ставим в холодильник на 2 часа.
Рабочую поверхность присыпаем мукой и перекладываем на нее тесто. Раскатываем его в тонкий пласт 5-7 мм. А потом нарезаем небольшими квадратиками.

Подготовленные квадратики выкладываем на противень, промазанный растительным маслом и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем 25-30 минут.
Сметану смешиваем с сахарной пудрой и перекладываем в кондитерский мешок.

Достаем тесто из духовки. Каждый квадратик разделяем на две половинки отцеживаем на них крем. Затем в центр кладем малинку и соединяем половинки. Точно также поступаем с остальным тестом.

Получившееся печенье перекладываем на блюдо, украшаем кремом и растопленным шоколадом. А потом подаем к столу.
Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Вкусняшки к чаю — десерт для фуршета