Безумно вкусный салат из перца и помидоров в медовой заливке

Загрузка...

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей консервации, которая сведёт с ума каждого.

Эта закуска понравится каждому без исключения. Вы с лёгкостью удивите всех, кто придет к вам в гости и попробует эту вкуснятину.

Обязательно заготовьте сразу несколько баночек и приготовьтесь раздавать рецепты.

Нужные ингредиенты

Сладкий перец — 1,5 кг
Спелые помидоры — 1,5 кг
Соль — половина столовой ложки
Яблочный или виноградный уксус — 100 мл
Мед — 100 гр
Черный перец горошком — 10 шт

Начинаем процесс

В первую очередь очищаем и вымываем перец. Затем нарезаем кусочками.
Помидоры режем дольками.

Объединяем все подготовленные овощи и добавляем: соль, мед и уксус. Оставляем до того момента, как выделился сок.
Затем отправляем все в кастрюлю и помещаем на огонь. После того как закипит, варить ещё 10 минут.

Разливаем по стерилизованным банкам, закатываем и укутываем, переворачивая вверх дном.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Безумно вкусный салат из перца и помидоров в медовой заливке