Аппетитное жаркое в овощном соусе к семейному ужину!

Загрузка...

Аромат соберет всех за столом!


Ингредиенты:

  • постная свинина — 600 гр.
  • кабачок — 1 штука,
  • болгарский перец — 1-2 шт.
  • крупный мясистый помидор — 1 штука,
  • томатная паста — 2 ст.л.,
  • соевый соус — 3 ст.л.,
  • сок одного мандарина, соль, перец,
  • зира — 1 ч.л.
  • паприка — 1 ч.л.
  • растительное масло
  • лук — 1 головка,
  • чеснок — 5-6 зубчиков.

Приготовление:

Свинину нарезаем небольшими кусочками, добавляем в мясо томатную пасту, соевый соус, сок мандарина, соль, перец, зиру и паприку.

Оставляем мясо промариноваться 30 минут

Затем обжариваем мясо (интенсивно помешивая) в течении 10 минут.

Добавляем нарезанные овощи.

Солим по вкусу и тушим 20 минут.

За 5 минут до готовности добавляем рубленную укроп.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Мартиросян

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Аппетитное жаркое в овощном соусе к семейному ужину!