Всем хозяйкам на заметку! Cупер-тесто «Чистые руки» на пельмени и вареники

Загрузка...

Всегда делаю вареники и пельмени только из него!


Ингредиенты:

  • мука — 4 ст. (можно и меньше)
  • газировка — 1 ст. (минеральная вода газированная)
  • яйцо — 1 шт
  • сахар — 0, 5 ч.л.
  • соль — 0, 5 ч.л.
  • масло растительное — 4 ст.л.

Приготовление:

смешиваем в миске все компоненты, кроме муки.

Затем постепенно подсыпаем муку, т.к. она у всех разная.

Замешиваем мягкое, эластичное и блестящее тесто, не липнущее к рукам и столу.

Теперь приступаем к лепке пельменей.

Такое тесто подходит для варки, тушения, запекания. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Всем хозяйкам на заметку! Cупер-тесто «Чистые руки» на пельмени и вареники