Кефирные конвертики с сыром.

Загрузка...

Готовила вчера для своих любимых. Все оценили. Мне очень понравилось. Получилось слоеное тесто — хрустящее, а внутри мягкое.


Ингредиенты

Тесто:

1 стакан кефира,
2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного).
Начинка:

Тертый сыр,
зелень,
сырое яйцо.
Приготовление

Замесить упругое тесто. Поставить на 40 минут в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 минут в холодильник.
Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.
Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Кефирные конвертики с сыром.