Идеальное блюдо к ужину: мясная запеканка с грибами

Загрузка...

Запеканка с мясом и грибами получается потрясающе вкусной.

Готовится в считанные минуты и может стать отличным блюдом к ужину.

Запеканка получается очень нежная, йогурт придает ей сочности, а грибы — пикантности.

Блюдо вкусное и полностью самодостаточное, но, по желанию, подавать его можно с гарниром.

Необходимые продукты

  • 150 грамм куриного филе
  • 150 грамм шампиньонов
  • пол стакана йогурта
  • 1 куриное яйцо
  • 1 луковица
  • 100 грамм сыра
  • соль, перец
  • прованские травы
  • сушеный чеснок

Начинаем приготовление

Мясо промываем. сушим полотенцем и нарезаем кусочками.

Добавляем его в миску, солим и перчим по вкусу, а также добавляем прованские травы и чеснок.

Все перемешиваем и оставляем мариноваться.

Очищенный лук нарезаем кубиками.

Измельчаем подготовленные грибы.

В мясо добавляем лук и грибы, а также вбиваем яйцо и вливаем йогурт.

Все тщательно перемешиваем.

Берем форму для выпечки и выкладываем в нее подготовленную массу.

Твердый сыр натираем на терке и присыпаем получившуюся массу.

Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 40 минут до готовности.

Через отведенное время запеканку подаем к столу с необычным салатом из обычных кабачков.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Идеальное блюдо к ужину: мясная запеканка с грибами