Рассыпчатые молочные коржики с кокосовой стружкой!

Как же вкусно с молочком!


Ингредиенты:

  • Мука — 3 — 4 стакана
  • Молоко — 100 мл
  • Кокосовая стружка — 50 гр
  • Сахарный песок — 1 стакан
  • Сливочное масло — 100 гр (можно заменить маргарином )
  • Яйцо — 1 шт
  • Разрыхлитель — 1 маленький пакетик 7 гр

Приготовление:

Нагреваем молоко на плите, добавляем сахар и мешаем до полного растворения сахара.

Снимаем, когда молоко закипит и охлаждаем.

Добавляем сливочное масло комнатной температуры, яйца и кокосовую стружку, перемешиваем.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

Загрузка...

Замешиваем не липнущее к рукам тесто.

Раскатать тесто в пласт и вырезаем с помощью формочек для кексов коржики.

Выпекаем при 180 С около 15 минут.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Ольга Романова

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Рассыпчатые молочные коржики с кокосовой стружкой!