Салат «Свежесть» — простой и вкусный

Представляем вам рецепт простого и легкого салата из овощей. Готовится он без майонеза. Отлично подойдет и к ужину, и на праздничный стол. Салат получается яркий, сочный и очень вкусный.

Необходимые продукты

  • 600 грамм капусты
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 пучок любой зелени
  • соль, перец
  • лимонный сок
  • оливковое масло

Начинаем приготовление

Кочан капусты шинкуем на тоненькие полоски. И перекладываем ее в миску.

Загрузка...

Туда же отправляем банку консервированной кукурузы.

Морковь промываем и очищаем от кожуры. Потом натираем на мелкой терке и добавляем к остальным продуктам.

Зелень тщательно промываем и выкладываем на полотенце. Оставляем ее немного просохнуть, а затем тщательно измельчаем. Нарезанную зелень кладем к остальным продуктам.

Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через чеснокодавку. Добавляем его в миску к овощам.

Салат солим и перчим по вкусу. А затем выдавливаем в него сок половины лимона.

Для заправки используем оливковое масло, вливаем его к овощам и тщательно перемешиваем.

Подавать такой салат мы рекомендуем с полезными куриными котлетами.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Салат «Свежесть» — простой и вкусный