Необыкновенно вкусный рулет с апельсинами

Кондитерские изделия с фруктами всегда пользовались большим спросом и привлекали внимание. Ведь фрукты добавляют нежному бисквиту легкий шарм и свежесть. Именно поэтому мы решили познакомить вас с рецептом приготовления интересного рулета с апельсинами. Получается он не только вкусным, но и очень красивым.

Сначала может показаться, что приготовить такой рулет сложно. Но на самом деле это не так! Наш рулет готовится просто и достаточно быстро.

Необходимые продукты

  • 2 куриных яйца
  • щепотка соли
  • 80 грамм сахара
  • 90 грамм пшеничной муки
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 200 грамм сметаны
  • 200 грамм творога
  • 3 апельсина
  • сахарная пудра

Начинаем приготовление

Загрузка...

В миску вбиваем яйца, добавляем соль, сахар и все взбиваем миксером до белого цвета.

В получившуюся массы всыпаем просеянную муку и взбиваем еще раз миксером. Затем добавляем какао-порошок, разрыхлитель и снова взбиваем.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем подготовленное тесто. Тщательно разравниваем его.

Загрузка...

Ставим выпекаться заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Приготовим начинку. Творог кладем в миску и перебиваем блендером. Затем добавляем сметану, сахарную пудру и снова взбиваем.

Достаем из духовки бисквит, переворачиваем его на рабочую поверхность, застеленную пергаментной бумагой и аккуратно освобождаем от другой бумаги.

Сверху на бисквит выкладываем творог и хорошо разравниваем.

Апельсины очищаем от шкурки и выкладываем в ряд на край бисквита. А затем закручиваем его в рулет. Заворачиваем рулет в бумагу и убираем в холодильник на 2 часа.

Готовый рулет перекладываем на тарелку, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Попробуйте также рулет «Глаз дракона».

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Необыкновенно вкусный рулет с апельсинами