Обалденная сытная тортилья

Представляем вашему вниманию рецепт замечательного сытного завтрака.

Вам и вашим домочадцам обязательно понравится это блюдо. Сохраняйте рецептик и радуйте их интересными лакомствами на завтрак.

Нужные ингредиенты

Загрузка...

Нарезанный картофель – 350 гр
Подсолнечное масло – 3 столовые ложки
Свиные сардельки – 4 шт
Кровяная колбаса – 225 гр
Копченый бекон – 6 ломтиков
Сливочное масло – 25 гр
Луковица – 1 шт
Яйца – 8 шт
Петрушка – 2 столовые ложки

Начинаем процесс

В первую очередь отвариваем в кипящей воде картофель до готовности и откидываем.
Разогреваем сковороду с двумя столовыми ложками подсолнечного масла и помещаем сюда обжариваться сардельки, предварительно разрезанные вдоль, а затем – ломтиками. Жарим 4 минуты до подрумянивания. Затем перекладываем в тарелку и отставляем.
После чего обжариваем кровяную колбасу, нарезанную ломтиками, с обеих сторон до образования хрустящей корочки и помещаем подготовленный ингредиент к сарделькам. Следом хорошо прожариваем бекон и перекладываем туда же.
Затем разогреваем оставшееся растительное масло вместе со сливочным на сковороде. Отправляем сюда картофель и лук на 10 минут. После чего добавляем сардельки, колбасу и бекон.
Используя миксер, взбиваем яйца с половиной порции петрушки. Затем выливаем все это в сковороду и держим на слабом огне 8-10 минут практически до полной готовности.
После чего разогреваем духовку до максимальной температуры и отправляем в неё нашу тортилью до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Обалденная сытная тортилья