Потрясающий немецкий картофельный салат

Загрузка...

Представляем вашему вниманию рецепт ещё одного безумно вкусного салата.

В Германии для этого блюда предпочитают использовать мелкий картофель. За счет этого приготовление не занимает много времени. Варят его всегда в кожуре, сохраняя при этом больше витаминов и форму. Этот замечательный салат можно подать не только как закуску, но и как самостоятельное блюдо. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружении необычными и новыми вкусняшками.

Нужные ингредиенты

2 средних картофелины
3-4 небольших маринованных огурца
1 луковица
копченая колбаска (грудинка, салями, бекон)
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка зернистой горчицы
укроп и петрушка
нерафинированное растительное масло по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь отвариваем картофель в мундире. Затем остужаем его и нарезаем кубиками.
Лук режем полукольцами и ошпариваем кипятком. Делаем это для того, чтобы ушла горечь.
Маринованные огурцы режем кружочками.
Копченую колбасу нарезаем соломкой.
После чего объединяем все подготовленные ингредиенты и кидаем чеснок, предварительно пропущенный через пресс. Затем добавляем горчицу и зелень. Солим, перчим и приправляем маслом.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Потрясающий немецкий картофельный салат