Сочная мясная пицца с грибами

Рецепт восхитительной пиццы, для приготовления которой требуется очень мало времени.

Список требуемых продуктов

  • Маргарин – 50 грамм
  • Сахарный песок – 1 чайная ложка
  • Сыр (обязательно твердый) – 200 грамм
  • Пшеничная мука – 1,5 стакана
  • Ягоды оливок – на свой вкус
  • Сметана – 2 столовых ложки
  • Пищевая сода – половина чайной ложки
  • Соус из помидор 3 столовых ложки
  • Кефир – 150 мл.
  • Грибы (только маринованные) — 150 грамм
  • Соль – по своему вкусу
  • Копченое мясо – 150 грамм

Начинаем готовить

В первую очередь берем небольшую емкость (лучше взять миску) и выливаем в нее сметану с кефиром. Насыпаем в нее же пищевой соды и соли. Отставляем на 3-4 минуты. За это время пищевая сода войдет в реакцию с кефиром и будет выделять пену. Когда пройдет указанное время, положите в емкость маргарин (его требуется достать с холодильника заранее, чтоб он стал более мягким) и всыпьте сахарный песок.

Загрузка...
Загрузка...

Возьмите сито и наполните его пшеничной мукой. Начинайте просеивать муку над смесью из кефира и сметаны. Замесите тесто. С помощью масла смажьте заранее жаровню.

Положите весь кусок теста в нее и разровняйте равномерно по всему периметру.

Промажьте его с помощью соуса из помидор небольшим слоем и присыпьте заранее нарубленным (тонкими полосками) копченым мясом. Следующий слой — маринованные грибы.

На них кладем полукольца томатов и нарезанные заранее оливки. Для последнего слоя следует натереть на терке твердый сыр. Помещаем нашу жаровню в духовой шкаф (включенный ранее на температуру 180 градусов) и печем, пока наше блюдо не будет полностью готово. В готовом виде у этого блюда будет золотистый оттенок.

Желаю вам приятного аппетита.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Сочная мясная пицца с грибами