Необычный гарнир — мексиканская лепешка

Представляем вашему вниманию рецепт очень интересного и вкусного блюда.

Это блюдо выступает отличной подачей гарнира, достаточно оригинально, необычно, но очень вкусно. Разбавляйте свое ежедневное меню и радуйте своих домочадцев этими вкусовыми качествами. Сохраняйте рецептик, чтобы не потерять.

Нужные ингредиенты

  • 500 г отварного картофеля
  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • 100 г ветчины
  • 100 г твёрдого сыра
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Начинаем процесс

Загрузка...

В первую очередь отвариваем картофель и готовим из него пюре. После чего сыпем муку и вбиваем яйцо. Всё тщательно перемешиваем. Таким процессом мы приготовили тесто для лепешки.

Загрузка...

Нарезаем мелко ветчину, а сыр натираем на мелкой фракции терки. После чего объединяем подготовленные ингредиенты начинки, солим и перчим ее.

Теперь формируем из теста лепешки и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

На нее помещаем начинку, а поверх накрываем второй картофельной лепешкой. А затем следует обжарить с двух сторон до тех пор, пока не образуется румяная корочка.

Подаем блюдо горячим со сметаной и свежей зеленью.

 

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Необычный гарнир — мексиканская лепешка