Лучшая закуска — печеночные мини-тортики

Загрузка...

Представляем вашему вниманию рецепт обалденные закуски, которая подойдет к любому столу.

Это блюдо можно подавать как порционное, так и закуску, которая отлично сочетается с разными блюдами. Готовится проще простого, ингредиенты самые обычные, поэтому вы с легкостью порадуете своих домочадцев или гостей таким кулинарным мастерством. Сохраняйте рецептик, чтобы не потерять.

Нужные ингредиенты

  • 300-400 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • 2 столовые ложки овсяной муки

Для прослойки

  • 1 вареное яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки майонеза

Начинаем процесс

В первую очередь объединяем в чаше для блендера печень, луковицу, вбиваем яйцо, сыпем 2 столовые ложки овсянки, солим, перчим и перемалываем хорошо. Тесто для печеночных оладушек готово.

После чего, используя столовую ложку, выкладываем на разогретую сковороду порции и обжариваем с двух сторон оладьи.

Теперь готовим прослойку. Вареное яйцо измельчаем вместе с чесноком. Объединяем с майонезом и хорошо перемешиваем.

Берём блюдо и выкладываем на него наши мини-тортики. Каждую оладушку промазываем прослойкой. Высоту регулируйте сами.

 

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Лучшая закуска — печеночные мини-тортики