Пирог на кефире за 7 минут

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом пирога на кефире. Он очень вкусный, легкий, нежный и быстрый в приготовлении.

Такой пирог с орехами, пропитанный вареньем, идеально подойдет к чаю. Кусочек такой волшебной сладости просто тает во рту. Давайте приготовим быстрый пирог на кефире вместе с нами!

Ингредиенты:

Загрузка...

кефир — 250 миллилитров;
сахар — 1 стакан;
мука — 2 стакана;
яйца — 2 штуки;
разрыхлитель — 10 грамм;
жареные орехи — 100-150 грамм;
сливочное масло;
варенье;
посыпка из печенья.

Пирог на кефире за 7 минут. Пошаговый рецепт

Загрузка...

Берем миску, разбиваем два яйца и засыпаем сахар. Взбиваем с помощью миксера. Мне показалось, что стакан сахара это многовато, поэтому я взяла чуть меньше стакана.
В яичную смесь вливаем кефир и перемешиваем.
Затем добавляем муку, щепотку соли, разрыхлитель, немного ванилина. Взбиваем миксером.
В готовое тесто добавляем орехи. Мне нравится, когда орехов много в пироге, потому я добавляю немного больше орехов, чем по рецепту.
Силиконовую форму смазываем хорошо маслом и вливаем тесто.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Готовый теплый пирог пропитываем вареньем и посыпаем крошкой из печенья. Варенье для пропитки лучше всего брать жидкое.
Пирог можно подавать к столу.
Быстрый пирог на кефире порадует вас, ваших родных и близких. Хочу добавить от себя, что очень вкусно, если добавить курагу или изюм. .

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Пирог на кефире за 7 минут