Пицца по-быстрому — любимый семейный рецепт, над которым не нужно трудиться полдня

Успей ухватить себе щедрый кусочек, пока не разобрали.


Ингредиенты:

Для теста:
мука — 180 гр (+/-)
молоко — 50 мл
яйцо — 1 шт
разрыхлитель — 0,25 ч.л
сахар — 1 ч.л
соль — 1 щепотка
масло растительное — 1,5 ст.л

Для соуса:
томатный соус или кетчуп — 3 ст.л

Для начинки:
колбаски охотничьи — 2-3 шт
сыр твердый — 50 гр
помидор — 1 шт
огурцы солёные — 2 шт
перец болгарский — 1 шт

Загрузка...

Приготовление:

Смешиваем венчиком молоко с яйцом. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар. Вливаем яичную смесь. Замешиваем ложкой тесто.
Выкладываем тесто на припорошенный мукой стол и продолжаем вымешивать руками. Скатываем готовое тесто в шар и оставляем немного «отдохнуть».
Для начинки: нарезаем колбаски кружочками, помидор и перец кубиками, огурцы кружочками, сыр натираем на крупной тёрке.
Раскатываем отдохнувшее тесто в круг диаметром 24-26 см, выкладываем в форму, смазанную маслом. Смазываем корж кетчупом, сверху выкладываем начинку: колбаски, помидоры, огурцы, перец. Сверху посыпаем тёртым сыром. Накрываем крышкой и ставим на средний огонь. Через 15 минут пицца готова!

Приятного аппетита!

Автор идеи — Вероника Крамарь

Фотоматериалы 

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Пицца по-быстрому — любимый семейный рецепт, над которым не нужно трудиться полдня