Готовим в мультиварке: аппетитный постный гороховый суп

Загрузка...

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супа для разбавления вашего постного меню.

На самом деле он очень простой, но безумно аппетитный. Мои домочадцы его просто обожают. Я люблю готовить супы именно в мультиварке, поэтому в моей кулинарной книге достаточно много подобных рецептов. Рекомендую всем попробовать. С таким супом ваш обед будет потрясающим.

Нужные ингредиенты

  • 200 гр гороха
  • 2 картофеля
  • половина моркови
  • половина репчатого лука
  • 1 чайная ложка сухих ароматных трав
  • соль по вкусу
  • полтора литра воды
  • растительное масло для жарки

Начинаем процесс

В первую очередь очищаем репчатый лук и морковь. Отрезаем половину одного и второго.
Лук нарезаем маленькими кубиками, а морковь — брусочками тонкими. Либо можно ее натереть на терке, как вам больше нравится.

В чашу мультиварки наливаем немного масла и устанавливаем режим «Тушение» на 1-1,5 часа. Время зависит от того, насколько вы хотите, чтобы горох был разваренный.

Отправляем туда подготовленные овощи и обжариваем их до мягкости. При этом требуется немного посолить.

Горох предварительно, по желанию, можете замочить. После чего хорошо промываем его.

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Отправляем эти подготовленные ингредиенты в чашу мультиварки и наливаем горячую воду. Изначально немного варим при открытой крышке.
После чего зарываем и продолжаем процесс до звукового сигнала об окончании.

Затем горячим подаем к столу с сухариками.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Готовим в мультиварке: аппетитный постный гороховый суп